Le ciliegie
La nostra frutta fresca è disponibile nel nostro Punto Vendita nel mese di giugno
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Varietà delle ciliegie
Le ciliegie fanno la bella stagione, una tira l'altra, non potevamo non averle nel nostro negozio.
Nel 2020 abbiamo deciso di piantare sette varietà a maturazione scalare per riuscire ad averle per un tempo prolungato nel nostro Punto Vendita:
- Royal Helen
- Kordia
- Skeena
- Folfer
- Ferdouce
- Sabrina
- Fertard
Le fasi di crescita delle ciliegie: dal fiore al frutto da mangiare
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Fioritura
15 -30 marzo
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Accrescimento
30 marzo - 1 giugno
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Maturazione
1-30 giugno
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Copertura del ciliegio
La copertura del ciliegio richiede una rete a maglia più stretta sia nella parte superiore della pianta che lateralmente, in quanto dovrà proteggerla rispettivamente dalla pioggia e dagli insetti. La difesa antipioggia avviene durante l'invaiatura, la maturazione e colorazione del frutto; è importante per evitare il fenomeno del cracking che provoca una spaccatura rovinando il frutto.
La copertura laterale per la difesa anti insetto, invece, è fondamentale per ridurre l'intervento di difesa chimica.
Impianto
L'impianto è di 4500 alberi per ettaro. Le piante sono molto ravvicinate, metodo di piantumazione "a siepe".