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5 articoli

Noci Lara ×

Financier alle noci e mele

INGREDIENTI PER L'IMPASTO (PER 10 FINANCIER) 75g burro a cubetti 100g zucchero semolato 50g zucchero a velo 50g farina di noci Valier 50g farina di tipo 00 1 presa di sale fino 4 albumi (circa 120g) 1...

Azienda Agricola Valier Farina di noci Financier alle noci e mele Noci Lara Ricette Stefano Cavada

27 mar 2023

Pesto di noci speziate e peperoni arrosto

INGREDIENTI PER IL PESTO 600g peperoni rossi 10 foglie di basilico 100g parmigiano grattugiato 70g noci speziate jalapeno chipotle Valier 50g olio extra vergine d'oliva 1 pizzico di aglio disidratato ...

Azienda Agricola Valier Noci Lara Noci speziate Pesto di noci speziate e peperoni Ricette Stefano Cavada

16 feb 2023

Rolade al cioccolato, noci e mascarpone

INGREDIENTI PER L'IMPASTO 6 uova 100g zucchero semolato 80g farina di tipo 00 20g amido di mais (maizena) 1 cucchiaino di lievito per dolci 10g cacao amaro (circa 2 cucchiai rasi) 1 pizzico di sale fi...

Azienda Agricola Valier Crema noci e cacao Noci Lara Ricette Rolade cioccolato e noci Stefano Cavada

24 gen 2023

Trancetti alle noci e caramello salato

INGREDIENTI PER L'IMPASTO (PER 16 TRANCETTI) 300g farina di tipo 00 50g gherigli di noci varietà Lara Valier 180g burro freddo a cubetti 1 cucchiaino di estratto di vaniglia ½ cucchiaino di cannella i...

Azienda Agricola Valier Noci Lara Ricette Stefano Cavada Trancetti alle noci e caramello salato

16 nov 2022

LA FARINA DI NOCI

LA FARINA DI NOCI STA DIVENTANDO UN INGREDIENTE SEMPRE PIÙ RICERCATO, MA COME SI OTTIENE E QUALI SONO GLI USI PRINCIPALI? Per prima cosa bisogna sottolineare che la semplice macinazione delle noci non...

Farina di noci Noci Lara Noci del Veneto Noci italiane

25 ago 2021